這是一組來自日本蟹味菇工廠化生產的圖片,中國蟹味菇和白玉菇市場需求隨著2016年宏觀經濟形式的好轉將會有一定程度的提高。蟹味菇和白玉菇生產技術相對復雜,經過幾年技術積累的生產企業將進入投資回報期。
目前為止,根據菇行天下的了解,全世界范圍內蟹味菇生產量和技術水平最高的還是日本的北斗株式會社,我國的蟹味菇生產企業在產能和轉化率、以及育種方面還有很大提升空間。
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