食用菌工廠化
很早就在一份資料上看到韓國有一種褐色的金針菇，大概是10年前吧，后來問過幾個韓國專家并沒有得到確切的答復。當時對這種褐色金針菇很感興趣，因為工作越來越忙了，這件事就逐漸淡忘了，上幾天，食用菌商務網的一...
01月16日 27,697
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食用菌工廠化
這是一組來源于韓國食用菌設備制造商D.M.S KOREA的金針菇工廠化生產視頻，一共10個視頻，從裝瓶開始到接種、搔菌、采收、挖瓶等環節，對食用菌瓶栽感興趣的朋友可以仔細觀看。 食用菌瓶栽設備最早起源...
05月23日 47,515
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食用菌工廠化
發酵罐滅菌后在寬敞的冷卻室冷卻，現在發酵罐冷卻的方法有水冷、冷卻室、夾層水套三種方式，一般水冷較為常見。 冷卻后的發酵罐推到潔凈度很高的專用接種室進行接種，專用接種室環境質量直接決定發酵罐的成功率。 ...
04月19日 54,160
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食用菌圖片
2013年4月份又去了一次韓國，這次去了一家比較大的杏鮑菇工廠，這家工廠日生產量8萬瓶，該工廠只做到培養結束，菌絲發滿搔菌后出售給若干小工廠進行出菇。日產8萬瓶，只有25名員工，老板負責采購、財會和銷...
02月03日 98,983
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食用菌圖片
2013年，第二次來韓國，這次主要是參觀韓國幾家杏鮑菇工廠。這家杏鮑菇工廠在韓國算是規模比較大的一家了，不巧的是該工廠最近培養染菌比較嚴重，剛剛恢復正常，所以沒有安排我們參觀培養室，不過，我們此行的目...
02月01日 78,218
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食用菌工廠化
韓國和日本是金針菇工廠化生產技術和設備最先進的兩個國家，2012年菇行天下有幸前往韓國參觀一家金針菇工廠，在今天，這樣的金針菇工廠在中國已經很常見了。但在2012年，這樣設備和規模的金針菇工廠只有雪榕...
01月07日 41,524
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