枝條菌種，是用木材枝條制作的一種菌種，通常用來做栽培種。
最近直播時（抖音搜索：菇行天下），有粉絲問枝條菌種有沒有缺點，今天就詳細分析一下枝條菌種的優缺點。
先說枝條菌種的優點：
1、接種數量多
一個出菇菌包只需要枝條菌種中一根，所以枝條菌種的接種數量較多，特別是用“雪糕棒”做的枝條菌種。
2、接種方便
枝條菌種，在接種時方便操作，一般有兩種操作，一種是戴上無菌手套，消毒后直接拿取，一種是用鑷子拿取，建議使用鑷子，鑷子更便于消毒。
接種速度快，同時也意味著能夠減少因為接種導致的污染。
3、菌包發菌速度快
枝條菌種，能夠接入菌包的孔內，形成以孔為中心的上下同時發菌，能夠提高菌包的發菌速度。
枝條菌種的缺點：
1、制作工藝相對復雜
枝條菌種制作時，枝條需要浸泡，裝袋需要人工裝袋，制作工藝相比較要復雜一些。
2、萌發速度慢
因為菌絲是生長在枝條內部的，所以枝條菌種萌發速度相對較慢，如果是存放一段時間的枝條菌種，萌發速度會更慢。
3、不能形成料面的菌絲覆蓋
這是枝條菌種最大的缺點，枝條菌種無法形成菌包早期的料面覆蓋，這對于預防污染是不利的，特別是栽培條件有限的種植戶。
在以前的杏鮑菇工廠化生產中，會將木屑菌種和枝條菌種同時接種，木屑菌種能夠起到覆蓋料面的作用，這樣能夠預防料面污染又能夠提高發菌速度。
這些年，隨著液體菌種的擴大應用，枝條菌種使用量逐漸減少了，但是在以木耳為代表的孔內接種的方式中仍舊有較多使用。
最后，菇行天下提醒，使用枝條菌種時，不要只看中優點，更要清楚枝條菌種的缺點，并針對性的采取措施。
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