經常有朋友問菇行天下:你以前是在哪個食用菌公司上班?
在菇行天下看來,這句話有兩層意思:
1、菇行天下,你以前也沒有在大型食用菌公司上班,怎么會寫出這些好文章?
2、菇行天下,你以前上班的食用菌公司是什么樣的,才會寫出這些好文章?
兩者,從字面的意思區別不大,但是在漢語的深層次理解上,區別是非常大的,第一種理解,是貶義,只有大型食用菌企業的技術經理才能掌握的,你作為一個小企業的技術員,是不會掌握的。第二種理解,是褒義,是對菇行天下以前上班的食用菌企業感興趣,是什么樣的企業(不是大企業),能夠讓菇行天下對食用菌有這么深刻的理解。
一貶,一褒,絕不是菇行天下對這些朋友的錯誤理解,而是很多朋友的內心想法,在中國,食用菌技術員很多,從事食用菌工廠化的技術員也很多,為什么只有沈陽這個名叫李崇鑫的人敢叫“菇行天下,這也許是所有關注菇行天下的朋友的疑問。
菇行天下一直認為自己是一名普通的食用菌技術員,或者是一名技術經理,但是菇行天下以前上班時做的事情,并不是每一位食用菌技術總監都能夠做到的!
對菇行天下有疑問的朋友,請回答下面的幾個問題!
作為一個食用菌工廠的技術經理……,你有過以下幾種經歷?
1、作為技術經理,你有沒有過一周值三個夜班的經歷?就是每隔一天,要從晚上23點,值班到第二天的早上7點,而且白天要正常上班!
2、作為技術經理,你有沒有過和工人一起洗庫的經歷?登上4米高的架車,穿上雨衣,和技術員一起,和工人和一起,清洗15000平方米的庫房。
3、作為技術經理,你有沒有過作為技術員維修設備的經歷?空開、接觸器、傳感器等,辦公桌上的工具箱里,比電工的工具還要全。
4、作為技術經理,你有沒有過登上5米高的風機內部檢查風機運行,或者在5米高的通風管道上爬行檢查的經歷?
5、作為技術經理,你有沒有過每天將培養室所有培養瓶全部檢查一邊的經歷?任何一個崗位的技術員休息,你是否都可以代替?
6、作為技術經理,你有沒有過大年夜,讓出鍋的工人回家吃年夜飯,和技術員兄弟們一起出鍋?
7、作為技術經理,你有沒有過在零下二十幾度的時候,爬上廠房屋頂檢查新風口的經歷?
8、作為技術經理,你有沒有過爬進無菌區的棚頂,檢查凈化設備是否運轉正常的經歷?
9、作為技術經理,你有沒有經常和工人一起工作的經歷,裝瓶、搔菌、采收、包裝,這些崗位的工作都做過嗎?
10、作為技術經理,你有沒有過一年工作365天,每天都在生產一線的經歷?
對食用菌技術的掌握不在于你在多大的企業上班,而在于你對食用菌的深刻理解,而這就來源于每一天在食用菌生產中的積累,在于你每一天勤奮的工作。
菇行天下的底氣,來源于多年食用菌工作的積累,來源于多年在食用菌生產一線的親力親為,來源于對食用菌的熱愛和堅守。
李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。
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